MALZEMELER:1litre süt, 2 fincan un, 125 gr margarin, 2 adet vanilya, 2 su bardağı toz şeker, 1 paket krem şanti, 1 paket etimek, üstü için fındık ve ceviz kırıntısı.Şerbet için:2 su bardağı toz şeker, 1.5 su bardağı su.YAPILIŞI:Önce şerbetimizi hazırlayalım.Ve soğumaya bırakalım.Margarinimizi bir tencerede eritelim, unumuzu elave edip;güzelce kavuralım.Daha sonra sütü yavaş yavaş ekleyelim.Şekeri ve nişastayı da ilave edip devamlı karıştırarak muhalebimizi pişirelim.5 ,10 dk dinlendikten sonra muhallebimizi mikser ile 5 dk kadar çırpalım. Şerbetimiz ılık hale gelince etimekleri bu şerbete batırıp bir tepsiye dizelim.Kalan şerbetide üzerlerine dökelim.Hazırladığımız muhallebiyi etimeklerin üzerine dökelim.En üstede yapmış olduğumuz krem şantiyi dağıtarak ilave edelim.Fındık ve ceviz kırıntısı ile üzerini süsleyip, tatlımızı 2 saat kadar buzdolabında bekledikten sonra güzelce servis yapabiliriz .AFİYET OLSUN..:))
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder