PAZAR GÜNÜ TUĞÇE'YLE BEREBER PUAÇA YAPTIK.ÇOK TA GÜZEL OLDU.SİZEDE TARİFİNİ VERMEK İSTİYORUM.MUTLAKA DENEYİN:))
MALZEMELER:1 paket margarin,1 çay bardağı sıvı yağ,1 su bardağı yoğurt,1 paket kabartma tozu,1 çay kaşığı karbonat,tuz,un ,2 yumurta(1 tanesinin sarısı üzerine sürülecek),çörekotu,susamda olabilir.
İÇ MALZEMESİ:Rendelenmiş kaşar peyniri,maydonoz YAPILIŞI:margarin,sıvı yağ,yoğurt ,yumurtayı (1 tanesinin sarısını üzerine sürmek için ayırın) bir kapta karıştırın .margarinin iyice ezilmesini sağlayın.başka bir yerde 1 bardak kadar unun içerisine kabartma tozunu,karbonatı koyup karıştırın.(kabartma tozunun önce unun içerisine karıtırılması puaçalarınızın daha iyi kabarmasını sağlayacaktır)daha sonra karışıma 1 ,2 tutam tuz ve unu ekleyin tekrar karıştırmaya devam ederek un ilave edin.ben genelde göz kararı un ilave ettiğim için size bir miktar veremeyeceğim.Ama hamurunuz karıştırdığınız kaba ve elinize yapışmıyacak şekilde ayrıca yumuşak olması gerekiyor.sizde göz kararı ayarlayabilirsiniz.Azar azar un koymayı denerseniz kıvamı tutturabilirsiniz.Daha sonra küçük parçalar alıp elinizde yuvarlayıp bastırarak iç malzemesini koyun.üzerine yumurta sarısı sürüp çörekotu serptikten sonra 180 derece fırında alt üstleri kazarıncaya kadar pişirin.Afiyet olsun:))
3 yorum:
Bende başka tuğçenin annesiyim(sarı we mavi gözlü tuğçe)pazar günü sabahı tarifi kızımla beraber denedik çook güzel oldu tarifi werdiğiniz içiçn tşk ederiz
:)saygılarımla:)
BEĞENDİĞİNİZE ÇOK SEVİNDİM.YAKINDA BAŞKA TARİFLERDE VERECEĞİM.BİZİ TAKİP ETTİĞİNİZ İÇİN ÇOK TEŞEKKÜR EDERİM:))
bugün kurabiyenizi deniyeceğiz yeni tariflerinizi bekliyoruz tşk ederiz
:):):):):):)
Yorum Gönder